La bécasse au pays du canard

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9 juillet 2012

Fourmi

Quand le jardin se met à donner, que les amis s'y mettent aussi, cela donne une Bécasse qui s'agite, s'agite, au point d'en devenir fourmi : Confitures et tarte aux abricots Compote et chaussons aux abricots... Et quelques conserves (14 en tous, je n'ai...

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3 juillet 2012

Gâteau de crudité

Une idée de repas simple rapide à préparer... Du pain de mie, les légumes, du fromage, du saumon fumé, on peut, je pense, le décliner un peu comme on le souhaite. Recette là : http://www.ciloubidouille.com/2012/05/19/gateau-sale-aux-legumes-croquants#more-5483...

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25 mai 2012

Mangez des pommes

Ben moi j'veux bien mais quand, avant de pouvoir croquer la vôtre il vous faut d'abord éplucher une demi douzaine de pommes pour nourrir ses chers petits... on apprécie nettement moins ! Ca, c'était jusqu'à il n'y a pas si longtemps. Et puis, au hasard...

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14 mai 2012

Yes !!! J'ai réussi !

Z'étaient bons, croustillants, moelleux et fraix à la fois... hein ? Vous z'êtes bien attrappés ! Bon... rien que pour vous, la sortie du four : Et au petit dej' Oui je sais question présentation, peut mieux faire... En fait, j'étais tellement certaine...

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20 février 2012

Chocolatine

C'est ainsi qu'on appelle les pains au chocolat ici... Mes essais jusqu'à présent tenaient du fiasco. Grrrr le beurre qui déborde de la pâte feuilletée ! Et puis j'ai trouvé cette recette chez ELLE Sauf qu' à la MAP... pâte liquide, qui ne se prêtait...

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16 février 2012

La saga des cupcakes

Depuis le temps que j'en voyais fleurir un peu partout... Je suis très influençable et... j'ai succombé ! Je me suis donc lancé dans l'aventure.Chercher la recette, s'apercevoir que l'on n'a plus de beurre. Chercher une recette sans beurre. Se mettre...

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9 février 2012

Tarte pommes caramel au beurre salé

La recette de la Dame au Porte Plume me tentait bien... seulement je n'avais pas de carambars... Seulement, la Providence veillait : sous les traits d'une amie qui me fit don d'un paquet de caramels au beurre salé. Ni une ni deux, j'ai remplacé les carembars...

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1 février 2012

Donnez nous...

...notre pain quotidien,et ... notre brioche du dimanche ! J'essaie en effet de rendre le petit déjeuner du dimanche festif. Et puis, pas de beurre ni de confiture à étaler. Ça va plus vite et limite les risques d'arriver en retard à la messe. J'ai horreur...

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Tags: rine)

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17 janvier 2012

Jyfoutou

Non, ce n'est pas une galette des rois. Vous y avez pensé, hein ?!!! C'est ainsi que chez Bécasse nous accomodons les restes. En tourte. Moulinez, épicez, ajouter éventuellement une sauce au vin ou une Béchamel, quelques oeufs, et disposez entre deux...

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4 janvier 2012

Mots divers

J'ai descendu dans mon jardin... Pour y cueillir du romarin dans une casserole, mettre l'eau à bouillir et y faire infuser la plante. Ajouter bonne mesure de citron et de miel. Faire réduire à petit feu. Administrer à tous les petits bécasseaux qui mouchent...

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