29 août 2012
Message personnel à Angèle ;)
Tu me demandes comment je fais mon pain au levain, je vais tâcher de t'expliquer... Tout d'abord, le levain : Personnellement, je prélève un morceau de pâte de mon dernier pain ( au levain déshydraté, sur pâte sans sel, c'est mieux), de quoi remplir à...